Manteca de cacao, desodorizada, en perlas es una manteca vegetal sólida obtenida de las semillas del cacao verdadero (Theobroma cacao). Se produce por prensado de los granos de cacao, durante el cual se separa la fracción grasa con un perfil característico de ácidos grasos. La posterior desodorización reduce el olor natural a cacao, gracias a lo cual la materia prima es adecuada también para formulaciones en las que no debe influir en la perfumación final ni en el olor del producto acabado.
La forma en perlas facilita la dosificación, una fusión más rápida y un trabajo más preciso en la fabricación de bálsamos, productos corporales sólidos, productos de masaje, jabones y formulaciones cosméticas emulsionadas. La manteca de cacao es naturalmente rica sobre todo en ácido esteárico, oleico y palmítico, gracias a lo cual aporta a los productos firmeza, una sensación más nutritiva en la piel y un efecto protector y suavizante.

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Beneficios clave

• Forma desodorizada – tiene un olor notablemente más suave que la manteca de cacao no refinada, por lo que también es adecuada para productos con una fragancia suave o específicamente seleccionada.
• Perlas prácticas – permiten una dosificación cómoda, un pesado más sencillo y una fusión más uniforme durante la fabricación.
• Componente estructurante de la formulación – aumenta la firmeza de los bálsamos, barras sólidas, barras de masaje y mantecas corporales.
• Efecto emoliente – ayuda a suavizar la piel, reduce la sensación de sequedad y mejora el perfil sensorial de suavidad del producto.
• Película lipídica protectora – crea sobre la piel una fina capa oclusiva que ayuda a limitar la pérdida transepidérmica de agua.
• Buena estabilidad oxidativa – gracias a su composición natural de ácidos grasos saturados y monoinsaturados es más estable que muchos aceites vegetales líquidos.
• Adecuada tanto para cosmética anhidra como emulsionada – utilizable en mezclas grasas, bálsamos, emulsiones de tipo aceite en agua y agua en aceite.

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Adecuada para productos como

• bálsamos labiales y barras protectoras, donde mejora la firmeza, el deslizamiento y una sensación más nutritiva durante la aplicación,
• mantecas corporales, mantecas batidas y bálsamos anhidros para piel seca,
• barras de masaje, productos de masaje sólidos y preparaciones corporales relajantes,
• cremas para manos, pies y zonas secas, donde refuerza el carácter lipídico protector de la formulación,
• cremas faciales y emulsiones nutritivas destinadas principalmente a piel seca, normal o más madura,
• bálsamos corporales sólidos, desodorantes cremosos y preparaciones anhidras suavizantes,
• jabones elaborados en frío o en caliente, donde puede contribuir a la dureza del jabón y a una sensación más cremosa durante su uso,
• bálsamos capilares y acondicionadores sólidos, especialmente en combinación con aceites más ligeros, ésteres y emulsionantes.

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Uso en la formulación

• La manteca de cacao es soluble en la fase oleosa e insoluble en agua.
• Es compatible con aceites vegetales, ceras, alcoholes grasos, ésteres, mantecas, macerados oleosos y activos lipofílicos.
• Es mezclable con manteca de karité, manteca de mango, aceite de coco, aceite de jojoba, aceite de almendras, escualano, vitamina E y ceras naturales.
• En productos anhidros se añade a la fase grasa y se calienta solo hasta su completa fusión. En caso de sobrecalentamiento o enfriamiento demasiado lento, la manteca de cacao puede tender a cristalizar, lo que puede manifestarse en una textura granulosa.
• En las emulsiones se incorpora en la fase oleosa antes de la emulsificación. Ayuda a aumentar la viscosidad, la plenitud y un perfil sensorial más nutritivo de la emulsión.
• En bálsamos labiales y barras sólidas se combina a menudo con ceras y aceites líquidos, para equilibrar la dureza, el deslizamiento y la sensación durante la aplicación.
• En mantecas corporales batidas se recomienda combinarla con mantecas más blandas o aceites líquidos, para que la textura final no sea demasiado dura.
• La dosificación recomendada depende del tipo de producto: en emulsiones generalmente en porcentajes bajos para mejorar la textura, en bálsamos y productos sólidos puede constituir una parte significativa de la fase grasa.

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Seguridad y almacenamiento

• Almacenar en un lugar seco, limpio y bien ventilado, protegido de la luz solar directa y de fuentes de calor.
• Cerrar bien el envase después de su uso para limitar el contacto con el aire, la humedad y los olores del entorno.
• Durante el trabajo utilizar utensilios limpios y evitar la contaminación de la materia prima con agua o restos de la formulación acabada.
• En caso de piel sensible o durante el desarrollo de una nueva fórmula se recomienda realizar una prueba de tolerancia del producto acabado en una pequeña zona de la piel.
• La manteca de cacao puede resultar sensorialmente más densa en la formulación acabada, por lo que conviene equilibrarla con aceites más ligeros o ésteres si se desea que el producto final sea menos graso.
• El aspecto, el color y la suavidad del olor pueden variar ligeramente según el lote de la materia prima natural.

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FAQ

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