Manteca, cupuacu, 2,5 kg

La manteca de cupuacu prensada en frío es un emoliente para cremas, mantecas corporales, bálsamos y mascarillas capilares. Aporta nutrición a la piel y al cabello y ayuda a reducir la pérdida de humedad. Se obtiene de las semillas del árbol Theobroma grandiflorum, originario de Brasil, que pertenece al mismo género que el cacao. Las semillas de frutos recolectados de forma silvestre se secan y se prensan en frío, y la manteca solo se filtra después, por lo que conserva su composición original de ácidos grasos y un ligero aroma a nuez.

En la formulación puede constituir una pequeña parte de la fase oleosa o toda la base de un producto anhidro. Es vegana, sin aceite de palma, sin conservantes y sin alcohol. También se utiliza en cosmética infantil y en preparados para pieles sensibles.

Principales beneficios

• Reducción de la pérdida de humedad – la manteca forma sobre la piel una película fina que ralentiza la evaporación del agua. El fabricante la recomienda sobre todo para pieles secas, ásperas y agrietadas, donde ayuda a mantener la sensación de hidratación durante más tiempo.
• Suavidad y alisado – como emoliente rellena las pequeñas irregularidades y deja la piel más lisa. Según los datos del fabricante, se absorbe con bastante rapidez y no deja una sensación marcadamente grasa.
• Antioxidantes y ácidos grasos – el fabricante indica que su contenido natural de antioxidantes ayuda a proteger la piel de las agresiones externas y favorece el aspecto de la piel madura. Incluye la manteca entre las materias primas para preparados antiarrugas. No obstante, el efecto concreto depende de toda la formulación.
• Efecto calmante en la piel irritada – según el fabricante, la manteca calma y atenúa el enrojecimiento visible. En el producto terminado se traduce en una sensación más agradable sobre la piel sensible.
• Unificación del tono de la piel – los materiales de marketing del fabricante mencionan una mayor luminosidad de la piel y la atenuación de la visibilidad de las manchas oscuras. Para este efecto nos basamos exclusivamente en las afirmaciones del fabricante.
• Acondicionamiento del cabello – suaviza el cabello seco y dañado, facilita el desenredado y le aporta suavidad. Es adecuada para mascarillas capilares, acondicionadores sin aclarado y productos de peinado.

Uso en la formulación

La manteca de cupuacu se suministra como una manteca sólida blanda que se extiende bien. Es soluble en aceites e insoluble en agua, por lo que pertenece a la fase oleosa. En las emulsiones se funde junto con los demás aceites y ceras; en los productos anhidros se mezcla directamente con aceites líquidos, mantecas o ceras. La temperatura de procesado recomendada es de hasta 60 °C, así que para fundirla basta un baño maría.

La consistencia depende de la composición de ácidos grasos. La manteca contiene aproximadamente un 30–40 % de ácido esteárico y un 5–15 % de ácido araquídico, que aportan cuerpo y firmeza a los bálsamos y a las mantecas corporales, y un 35–45 % de ácido oleico, que mejora la extensibilidad y la absorción. El contenido de insaponificables es como máximo del 1,5 %. A temperatura ambiente la manteca mantiene su forma y se ablanda al calentarse.

La dosificación va del 1 % hasta el 100 %. En cremas y leches se trabaja con una proporción menor, en la que la manteca da firmeza a la textura y aporta una sensación más nutritiva. En mantecas corporales, bálsamos labiales y barras sólidas puede ser el componente principal, incluso por sí sola, sin otras grasas.

En jabones de proceso en frío y en caliente, la manteca se utiliza como parte de la mezcla de grasas. El índice de saponificación de esta materia prima es aproximadamente de 160–260 mg KOH/g. Por ello recomendamos calcular la cantidad de lejía a partir del valor del lote concreto, no de la media.

Adecuada para productos como

• Mantecas corporales y bálsamos – productos anhidros en los que la manteca constituye la base de la formulación y aporta una textura densa y nutritiva.
• Cremas y leches corporales – como parte de la fase oleosa de emulsiones O/W y W/O, sobre todo para pieles secas y maduras.
• Bálsamos y barras labiales – da firmeza a la mezcla, suaviza los labios agrietados y combina bien con las ceras.
• Cremas de manos y pies – para pieles ásperas y agrietadas, donde se aprovecha la película protectora.
• Mascarillas y acondicionadores capilares – preparados con y sin aclarado para cabello seco y dañado.
• Jabones – en la mezcla de grasas del jabón de proceso en frío y en caliente.
• Cosmética decorativa – en productos sólidos y cremosos, por ejemplo en bálsamos de color o barras de labios.
• Cosmética infantil y productos de ducha – como componente nutritivo en productos para pieles sensibles.

Qué conviene saber

La manteca por sí sola no contiene agua ni conservantes. Por ello, los productos anhidros elaborados con ella no necesitan conservante, pero en las emulsiones y en todas las formulaciones con fase acuosa la conservación es imprescindible. Conviene añadir también un antioxidante a la fase oleosa, por ejemplo tocoferol, que ralentiza la oxidación de los ácidos grasos insaturados y prolonga el olor fresco del producto terminado.

El color de la manteca va del crema claro al amarillo e incluso al marrón claro, y puede variar ligeramente entre lotes. En cremas blancas con dosificación baja no suele notarse; en bálsamos anhidros con un alto contenido de manteca cuente con un tono amarillo crema. Tiene un ligero aroma graso a nuez. En productos sin perfumar sigue percibiéndose; una composición aromática lo cubre con la dosificación habitual.

La materia prima no está clasificada como peligrosa según el Reglamento CLP, no contiene los alérgenos de perfumería enumerados en el anexo III del Reglamento de productos cosméticos y es adecuada para productos con y sin aclarado.

Preguntas frecuentes