Certificado de análisis · CoA
Manteca de karité, BIO, sin refinar — Lote 22201
Certificado de análisis para Manteca de karité, BIO, sin refinar, emitido por Handymade.
- Código del producto
- BUT103
- Lote
- 22201
- Fecha de duración mínima
- 30 de diciembre de 2027
- Fecha de emisión
- 9 de agosto de 2026
- Estado
- Vigenteválido hasta el 5 de febrero de 2027
01Datos generales de identificación
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| INCI | Butyrospermum Parkii Butter |
| N.º CAS | 194043-92-0 / 91080-23-8 |
| Número CE | 293-515-7 |
| Código HS | 15159059 |
| Color del producto | Blanco, Beige |
| País de origen | Burkina Faso, Ghana, Costa de Marfil |
| Calidad | Calidad alimentaria, Calidad cosmética |
| Método de procesamiento | Secado, Prensado mecánico, Filtración |
| Origen del producto | Vegetal |
| Condiciones de almacenamiento | Mantener el envase bien cerrado, Proteger de la luz, Conservar en un entorno seco y limpio, Proteger del calor |
| Olor | Charakteristická |
| Aspecto a 20 °C | Maslo |
| Fuente botánica | Butyrospermum parkii |
02Parámetros analíticos
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Contenido de agua | <0,10 | <0,10 | % |
| Índice de acidez | 6,99 | <7,0 | mg KOH/g |
| Índice de yodo (g I2/100 g) | 64,4 | 58,0 - 72,0 | |
| Índice de peróxidos (meq O2/kg) | 1,2 | <5,0 | |
| Color (Lovibond) | 99,0Y, 9,5R | <100Y, 10,0R |
03Perfil de ácidos grasos
| Parámetro | Valor | Especificación |
|---|---|---|
| Ácido palmítico C16:0 | 3,5 | 2,0 - 6,0 |
| Ácido esteárico C18:0 | 42,8 | 38,0 - 47,0 |
| Ácido oleico C18:1 | 45,5 | 42,0 - 49,0 |
| Ácido linoleico C18:2 | 6,0 | 4,0 - 8,0 |
| Ácido alfa-linolénico C18:3 | <1,0 | <1,0 |
| Ácido araquídico C20:0 | 1,4 | 1,0 - 2,0 |
| Ácido eicosenoico C20:1 | 0,3 | <1,0 |
| Ácido behénico C22:0 | 0,1 | <1,0 |
| Ácido lignocérico C24:0 | 0,1 | <1,0 |
Todos los datos y hechos anteriormente mencionados han sido tomados del certificado proporcionado por el fabricante. Este certificado confirma que el producto cumple con todos los parámetros de calidad especificados y los requisitos reglamentarios.
El documento está firmado con una firma electrónica cualificada, que tiene el mismo efecto jurídico que una firma manuscrita.
Documento firmado digitalmente · 9 de agosto de 2026
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