Emulsionante, Olivem 1000, 100 g

Olivem 1000 es un emulsionante de origen oliva para la elaboración de cremas y leches del tipo aceite en agua (O/W). Une la fase acuosa y la fase oleosa en una emulsión estable y determina cómo se comporta la crema terminada durante la aplicación. Es adecuado para formulaciones faciales, corporales, capilares y de labios, y también se utiliza en productos para pieles sensibles y secas.

La base son ésteres de ácidos grasos de aceite de oliva. El emulsionante es no iónico, de origen vegetal y cuenta con la certificación COSMOS Approved, por lo que es adecuado para cosméticos naturales sin óxido de etileno, sulfatos ni alérgenos de perfume.

Beneficios clave

• Emulsionante O/W independiente – no es necesario combinar varios emulsionantes para elaborar una crema o leche. Sin embargo, un coemulsionante o espesante mejora adicionalmente la estabilidad y la consistencia.
• Amplio uso – cuidado facial, corporal y capilar, bálsamos labiales, higiene íntima y bucal, productos de aclarado y sin aclarado.
• Amplio rango de pH – funciona en el rango de pH 4,5–8,0, incluso en formulaciones más ácidas con ácidos AHA o ácido láctico.
• Resistencia a electrolitos y alcohol – tolera sales, extractos con contenido de sales y una proporción menor de etanol sin que la emulsión se desestabilice.
• Compatibilidad – es compatible con los sistemas conservantes habituales y con la perfumación.
• Origen vegetal y fácil biodegradabilidad – fabricado a partir de aceite de oliva, se descompone fácilmente en el medio ambiente.

Uso en la formulación

Olivem 1000 se suministra en forma de escamas de cera y pertenece a la fase oleosa. Las escamas se añaden a los aceites, mantecas y ceras, y toda la fase se calienta a más de 75 °C hasta que todo se disuelva completamente. La fase acuosa se calienta a la misma temperatura. Ambas fases se combinan entonces con agitación constante, preferiblemente añadiendo la fase acuosa a la oleosa, y la emulsión se sigue agitando hasta que se enfría. Durante el enfriamiento se espesa y alcanza su consistencia final una vez completamente fría, a menudo al día siguiente.

La dosificación recomendada es del 0,5–5 %. Para leches ligeras, la parte inferior del rango es suficiente; para cremas con una fase oleosa de alrededor del 20–30 %, se trabaja habitualmente con un 3–5 %. El valor HLB 9 corresponde a un emulsionante para sistemas aceite en agua.

Los activos sensibles al calor, la perfumación y los conservantes se añaden solo cuando la emulsión se ha enfriado por debajo de 40 °C.

Adecuado para productos como

• Cremas faciales y corporales – incluidos los productos para pieles sensibles y secas.
• Leches corporales – una dosis menor proporciona una emulsión ligera y de fácil extensión.
• Cremas con pH ácido – formulaciones con AHA, PHA o ácido láctico, donde otros emulsionantes pierden estabilidad.
• Acondicionadores y mascarillas capilares – su carácter no iónico es compatible con los ingredientes acondicionadores; adecuado tanto para productos capilares de aclarado como sin aclarado.
• Cremas de manos, pies y bálsamos labiales – base emulsionante para texturas más ricas con mantecas.
• Productos limpiadores cremosos e higiene íntima – donde se requiere un emulsionante sin sulfatos para zonas sensibles.

Lo que conviene saber al formular

La temperatura es determinante. Si las escamas no se disuelven completamente o las fases se combinan a una temperatura inferior, la emulsión puede quedar granulosa o separarse con el tiempo. Un termómetro tanto en la fase oleosa como en la acuosa ahorra muchos intentos fallidos.

Blanqueamiento al extender. Con algunas combinaciones de aceites, la emulsión con Olivem 1000 puede blanquear brevemente al aplicarla, de forma similar a la espuma de jabón, y luego absorberse. Ayuda un coemulsionante de menor polaridad, por ejemplo cetylalkohol o glyceryl stearát, y una menor proporción de ésteres más polares en la fase oleosa.

La consistencia evoluciona. La emulsión justo después de enfriarse no tiene por qué ser definitiva. Evalúe la viscosidad y la estabilidad al menos tras 24 horas, preferiblemente después de varios días.

La conservación es necesaria. Olivem 1000 no tiene efecto conservante. Cada emulsión con agua necesita un sistema conservante adecuado para el pH correspondiente.

No es un solubilizante. No es adecuado para clarificar aceites esenciales en tónicos o sprays; para eso sirven los solubilizantes de alto HLB (por ejemplo, Polyglyceryl-4 Caprate). Olivem 1000 crea emulsiones opacas y blancas.

Comparación con la cera emulsionante clásica

Las ceras emulsionantes habituales a base de PEG o polisorbatos suelen ser menos sensibles al proceso y proporcionan cremas más densas justo después del enfriamiento. Olivem 1000, en cambio, ofrece una composición sin óxido de etileno, certificación COSMOS y una textura suave característica de la cosmética natural. Sin embargo, requiere un control preciso de la temperatura y, por lo general, también un espesante. Si cambia de una cera clásica, tenga en cuenta que deberá ajustar toda la formulación; el simple intercambio gramo a gramo habitualmente no es suficiente.

Preguntas frecuentes