CoA · OL430 · Lote 23675
Certificado de análisis – Aceite, almendra dulce, refinado, lote 23675
Certificado de análisis para Aceite, almendra dulce, refinado, emitido por Handymade.
- Lote
- 23675
- Fecha de duración mínima
- 30 de junio de 2028
- Fecha de emisión
- 9 de noviembre de 2026
- Estado
- Vigenteválido hasta el 8 de mayo de 2027
01Datos generales de identificación
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Código HS | 15159099 |
| Fuente botánica | Prunus dulcis |
| Color del producto | Amarillo |
| País de origen | España |
| Calidad | Grado cosmético, Grado alimentario |
| Método de procesamiento | Prensado mecánico, Rafinación, Desodorización, Filtración |
| Origen del producto | Vegetal |
| Condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco, Mantener el envase bien cerrado, Proteger del calor |
| Olor | Sin olor |
| Aspecto | Líquido oleoso |
02Parámetros analíticos
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Índice de acidez | 0,20 | <2,0 | mg KOH/g |
| Color (Lovibond) | Cumple | < 25y, 2,5r | |
| Índice de refracción a 20 °C | 1,4712 | 1,470 - 1,473 | |
| Índice de yodo (g I2/100 g) | 101,6 | 95 - 102 | |
| Índice de peróxidos (meq O2/kg) | 0,90 | <10,0 | |
| Índice de saponificación | 188,9 | 188,00 - 196,00 | mg KOH/g |
| Densidad específica a 20 °C | 0,915 | 0,910 - 0,915 | g/cm3 |
| Ácidos grasos libres | 0,10 | < 1,0 | % |
03Perfil de ácidos grasos
| Parámetro | Valor | Especificación |
|---|---|---|
| Ácido behénico C22:0 | 0,8 | < 0,9 |
| Ácido margárico C17:0 | 0,0 | < 0,1 |
| Ácido oleico C18:1 | 61,2 | 60,0 - 75,0 |
| Ácido palmitoleico C16:1 | 0,2 | < 0,6 |
| Ácido palmítico C16:0 | 5,3 | 4,0 - 9,0 |
Todos los datos y hechos anteriormente mencionados han sido tomados del certificado proporcionado por el fabricante. Este certificado confirma que el producto cumple con todos los parámetros de calidad especificados y los requisitos reglamentarios.
El documento está firmado con una firma electrónica cualificada, que tiene el mismo efecto jurídico que una firma manuscrita.