CoA · OL351_20 · Lote L201442
Certificado de análisis – Aceite, coco, refinado, 20 l, lote L201442
Certificado de análisis para Aceite, coco, refinado, 20 l, emitido por Handymade.
- Lote
- L201442
- Fecha de emisión
- 9 de agosto de 2026
- Estado
- Vigenteválido hasta el 5 de febrero de 2027
01Datos generales de identificación
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| INCI | Cocos Nucifera Oil |
| N.º CAS | 8001-31-8 |
| Número CE | 232-282-8 |
| Código HS | 15131999 |
| Fuente botánica | Cocos nucifera L. |
| Color del producto | Blanco, Amarillo |
| País de origen | Malasia |
| Calidad | Calidad alimentaria |
| Método de procesamiento | Rafinación, Desodorización |
| Origen del producto | Vegetal |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un entorno seco y limpio, Proteger de la luz solar directa, Mantener el envase bien cerrado |
| Olor | Característico |
| Aspecto a 20 °C | Manteca, Líquido oleoso |
02Parámetros analíticos
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Contenido total de ácidos grasos monoinsaturados | 7 | — | % |
| Contenido total de ácidos grasos saturados | 91 | — | % |
| Contenido total de ácidos grasos poliinsaturados | 2 | — | % |
| Índice de acidez | Cumple | < 0,2 | mg KOH/g |
| Índice de refracción a 20 °C | Cumple | 1,448 - 1,450 | |
| Índice de yodo (g I2/100 g) | 8,7 | 7,0 - 11,0 | |
| Contenido de agua | 0,01 | < 0,05 | % |
| Índice de peróxidos (meq O2/kg) | 0,1 | < 0,5 | |
| Densidad específica a 20 °C | Cumple | 0,89 - 0,95 | g/cm3 |
| Humedad | Cumple | < 0,05 | % |
| Ácidos grasos libres | 0,04 | < 0,30 | % |
03Perfil de ácidos grasos
| Parámetro | Valor | Especificación |
|---|---|---|
| Ácido cáprico C10:0 | Cumple | 5 - 8 |
| Ácido caprílico C8:0 | Cumple | 4,6 - 10 |
| Ácido láurico C12:0 | Cumple | 45,1 - 53,2 |
| Ácido linoleico C18:2 | Cumple | 1,0 - 2,5 |
| Ácido mirístico C14:0 | Cumple | 16,8 - 21,0 |
| Ácido oleico C18:1 | Cumple | 5,0 - 10,0 |
| Ácido palmítico C16:0 | Cumple | 7,5 - 10,2 |
| Ácido esteárico C18:0 | Cumple | 2,0 - 4,0 |
Todos los datos y hechos anteriormente mencionados han sido tomados del certificado proporcionado por el fabricante. Este certificado confirma que el producto cumple con todos los parámetros de calidad especificados y los requisitos reglamentarios.
El documento está firmado con una firma electrónica cualificada, que tiene el mismo efecto jurídico que una firma manuscrita.