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Certificado de análisis

CoA · OL351_10 · Lote 197758

Certificado de análisis – Aceite de coco, refinado, 10 l, lote 197758

Certificado de análisis para Aceite de coco, refinado, 10 l, emitido por Handymade.

Lote
197758
Fecha de emisión
9 de agosto de 2026
Estado
Vigenteválido hasta el 5 de febrero de 2027

01Datos generales de identificación

ParámetroValor
INCICocos Nucifera Oil
N.º CAS8001-31-8
Número CE232-282-8
Código HS15131930
Fuente botánicaCocos nucifera L.
Color del productoBlanco, Amarillo
País de origenFilipinas
CalidadCalidad alimentaria
Método de procesamientoRafinación, Desodorización
Origen del productoVegetal
Condiciones de almacenamientoConservar en un entorno seco y limpio, Proteger de la luz solar directa, Mantener el envase bien cerrado
OlorCaracterístico
Aspecto a 20 °CManteca, Líquido oleoso

02Parámetros analíticos

ParámetroValorEspecificaciónUnidad
Índice de acidezCumple< 0,2mg KOH/g
Índice de refracción a 20 °C1,448 - 1,450—
HumedadCumple< 0,05%

03Perfil de ácidos grasos

ParámetroValorEspecificación
Ácido cáprico C10:0Cumple5 - 8
Ácido caprílico C8:0Cumple4,6 - 10
Ácido láurico C12:0Cumple45,1 - 53,2
Ácido linoleico C18:2Cumple1,0 - 2,5
Ácido mirístico C14:0Cumple16,8 - 21,0
Ácido oleico C18:1Cumple5,0 - 10,0
Ácido palmítico C16:0Cumple7,5 - 10,2
Ácido esteárico C18:0Cumple2,0 - 4,0
Certificado de análisis – Aceite de coco, refinado, 10 l, lote 197758