CoA · OL011 · Lote BB202507006
Certificado de análisis – Aceite de aguacate, prensado en frío, BIO, lote BB202507006
Certificado de análisis para Aceite de aguacate, prensado en frío, BIO, emitido por Handymade.
- Lote
- BB202507006
- Fecha de duración mínima
- 31 de mayo de 2027
- Fecha de emisión
- 19 de octubre de 2026
- Estado
- Vigenteválido hasta el 17 de abril de 2027
01Datos generales de identificación
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| INCI | Persea Gratissima Oil |
| N.º CAS | 8024-32-6 |
| Número CE | 232-428-0 |
| Código HS | 15159099 |
| Fuente botánica | Persea gratissima |
| Color del producto | Verde |
| País de origen | Kenia |
| Calidad | Calidad cosmética, Calidad alimentaria |
| Método de procesamiento | Prensado mecánico, Filtración |
| Origen del producto | Vegetal |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un entorno seco y limpio, Almacenar en un lugar fresco, Proteger de la luz solar directa, Proteger de la humedad, Proteger de la luz, Mantener el envase bien cerrado, Almacenar en el envase original, Proteger del calor |
| Olor | Característico |
| Aspecto a 20 °C | Líquido oleoso |
02Parámetros analíticos
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Índice de acidez | 3,9 | < 4 | mg KOH/g |
| Índice de peróxidos (meq O2/kg) | 2,5 | < 15 | |
| Densidad específica a 20 °C | 0,917 | — | g/cm3 |
03Perfil de ácidos grasos
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Ácido alfa-linolénico C18:3 | 0,73 | 0,5 - 2,1 | |
| Ácido araquídico C20:0 | 0,10 | <0,7 | |
| Ácido behénico C20:0 | <0,05 | <0,5 | % |
| Ácido eicosenoico C20:1 | 0,16 | <0,3 | |
| Ácido linoleico C18:2 | 10,12 | 7,8 - 19,0 | |
| Ácido margárico C17:0 | 0,05 | <0,3 | |
| Ácido oleico C18:1 | 62,74 | 42,0 - 75,0 | |
| Ácido palmitoleico C16:1 | 4,68 | 4,0 - 17,1 | |
| Ácido palmítico C16:0 | 16,15 | 11,0 - 26,0 | |
| Ácido esteárico C18:0 | 0,88 | 0,0 - 1,3 |
Todos los datos y hechos anteriormente mencionados han sido tomados del certificado proporcionado por el fabricante. Este certificado confirma que el producto cumple con todos los parámetros de calidad especificados y los requisitos reglamentarios.
El documento está firmado con una firma electrónica cualificada, que tiene el mismo efecto jurídico que una firma manuscrita.