CoA · AD025 · Lote 20260325
Certificado de análisis – Pullulan, grado alimentario, lote 20260325
Certificado de análisis para Pullulan, grado alimentario, emitido por Handymade.
- Lote
- 20260325
- Fecha de duración mínima
- 31 de marzo de 2028
- Fecha de emisión
- 18 de octubre de 2026
- Estado
- Archivola validez terminó el 21 de septiembre de 2026; el documento sigue disponible
01Datos generales de identificación
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| INCI | Pullulan |
| N.º CAS | 9057-02-7 |
| Número CE | 232-945-1 |
| Código HS | 39139000 |
| Color del producto | Blanco |
| País de origen | China |
| Calidad | Calidad alimentaria |
| Método de procesamiento | Secado, Fermentación, Filtración |
| Origen del producto | Biotecnológico |
| Condiciones de almacenamiento | Conservar en un entorno seco y limpio, Almacenar a temperatura ambiente, Mantener el envase bien cerrado |
| Olor | Sin olor |
| Aspecto a 20 °C | Polvo |
02Parámetros analíticos
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Nitrógeno, N | Cumple | <0,05 | % |
| Viscosidad cinemática (mm²/s) | 76 | 15 - 180 | |
| Mono-, di- y oligosacáridos sobre base seca | 0,1 | <10,0 | % |
| pH (puro) | 6,3 | 5,0 - 8,0 | |
| Pérdida por secado | 2,5 | <10,0 | % |
| Residuo tras ignición | 0,1 | <8,0 | % |
03Contaminantes
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Plomo, Pb | Cumple | <2,0 | ppm |
04Parámetros microbiológicos
| Parámetro | Valor | Especificación | Unidad |
|---|---|---|---|
| Recuento total de bacterias coliformes (NMP/g) | Cumple | <3,0 | |
| Recuento total de microorganismos viables (UFC/g) | <10 | <10000 | CFU/g |
Todos los datos y hechos anteriormente mencionados han sido tomados del certificado proporcionado por el fabricante. Este certificado confirma que el producto cumple con todos los parámetros de calidad especificados y los requisitos reglamentarios.
El documento está firmado con una firma electrónica cualificada, que tiene el mismo efecto jurídico que una firma manuscrita.