Question 1

¿Cómo elegir el conservante adecuado para mi fórmula?

Accepted Answer

Decida en función del pH de la fórmula, del tipo de emulsión, de la proporción de agua y de la sensibilidad del grupo destinatario. Para las emulsiones y los geles habituales resultan adecuados los sistemas de amplio espectro con una dosificación del 0,5–1,1 %: Cosgard (eficaz a pH 2–7, de forma óptima por debajo de 5,5) o Euxyl PE 9010, prácticamente insensible al pH; para los productos naturales, elija Euxyl K712 (hasta pH 5,5), Iscaguard IAF (pH 4–6) o Spectrastat G2 Natural MB.

Question 2

¿Cómo influye el pH en la eficacia del conservante?

Accepted Answer

Los ácidos orgánicos y sus sales funcionan a pH ácido, entre 3,5 y 5,5; Cosgard es eficaz a pH 2–7 (de forma óptima por debajo de 5,5) y Euxyl PE 9010 es prácticamente insensible al pH. Por eso, después de la emulsión mida siempre el pH del producto terminado y, si hace falta, acidifíquelo ligeramente: fuera de su rango, el conservante puede no alcanzar su plena eficacia.

Question 3

¿Hay que realizar un «challenge test» en cada fórmula?

Accepted Answer

Sí, se recomienda al lanzar un producto nuevo al mercado o al cambiar de materias primas. El ensayo comprueba la resistencia de la fórmula a la contaminación microbiológica y confirma la eficacia del sistema conservante elegido en la receta real; resulta especialmente importante con los conservantes naturales, cuya eficacia siempre hay que comprobar en la fórmula concreta.

Question 4

¿Se pueden combinar varios conservantes para lograr un efecto más fuerte?

Accepted Answer

Sí: la combinación de ácidos orgánicos, glicoles y un quelante amplía el espectro de acción y permite reducir la dosificación total de conservantes activos. Un pH bien ajustado y la incorporación de un quelante (Dermofeel PA-3) aumentan aún más la estabilidad. Compruebe siempre, no obstante, la compatibilidad y la estabilidad en un ensayo en condiciones de carga, y no olvide la higiene de producción.

Conservantes

Spectrastat G2 Natural MB, 1 kg

Spectrastat G2 Natural MB, 10 g

Spectrastat G2 Natural MB, 50 g