El sérum con vitamina C es adecuado para la piel cansada que necesita luminosidad: prepárelo junto con nosotros. Hoy mostraremos la elaboración de dos sérums con vitamina C: el primero es de corta duración y lo preparará en unos pocos minutos; el segundo es más exigente, pero dura bastante más. La vitamina C actúa como antioxidante, captura los radicales libres y proporciona electrones para destruirlos.
Sobre esta receta
La guía para elaborar dos sérums faciales con vitamina C la preparó para usted nuestra clienta Klára Oláhová. En ella encontrará dos recetas con vitamina C al 10 %: la primera, un sérum de corta duración a base de tres materias primas y bicarbonato sódico para ajustar el pH, que preparará en unos cinco minutos; y la segunda, un sérum de larga duración con fase oleosa, emulsionante y conservante, cuya vida útil máxima es de hasta 6 meses. Los sérums están destinados a la piel cansada que necesita luminosidad y recomendamos aplicar ambos por la noche.
Principales beneficios
- Acción antioxidante
La vitamina C actúa como antioxidante, captura los radicales libres y proporciona electrones para destruirlos.
- Apoyo a la vitamina E
Mantiene el nivel de alfa-tocoferol (vitamina E), que actúa precisamente contra los radicales libres.
- Efectos antienvejecimiento
Ayuda a mantener la forma de las moléculas de colágeno, responsable de la elasticidad de nuestra piel.
- Piel radiante
La vitamina C ayuda con la hiperpigmentación cutánea y, gracias a sus efectos, la piel está radiante.
- Regeneración y protección
Junto con la vitamina E regeneran la piel y en parte la protegen contra los daños de la radiación UV.
Propiedades del producto
Teoría y cálculo
La vitamina C es una sustancia muy inestable, especialmente en forma de ácido L-ascórbico. Debido a que es hidrosoluble, cambia fácilmente a dehidro-L-ascorbato (DHA), que se considera una forma ineficaz del ácido ascórbico. A pesar de un envase opaco a la luz, hasta el 50 % del ácido L-ascórbico se convierte en DHA (pH 3,5; temperatura 25 °C) ya durante una semana de almacenamiento, lo que también podemos observar en el cambio de color del sérum a amarillo-naranja.
El ácido L-ascórbico puede estabilizarse con diversos productos. La sustancia más común utilizada para la estabilización es precisamente la vitamina E, que está contenida en muchos sérums populares. Sin embargo, este sérum es más exigente de producir, también desde el punto de vista económico. A diferencia de la vitamina C, la vitamina E no es bien soluble en agua, pero sí es bien soluble en grasas o aceites. Esto significa que, entre otras cosas, también debemos utilizar un emulsionante para la preparación y, para que este sérum dure más tiempo, es necesario utilizar un conservante.
Según muchos estudios, la vitamina C tiene efectos positivos cuando se utiliza en el rango del 5 – 20 % y a un pH de aproximadamente 3,5. Sin embargo, nuestra piel tiene valores de pH en el rango de 5 – 6; para que el sérum no tenga efectos irritantes, es necesario ajustar el pH a un valor de pH más cercano al de nuestra piel por medio de bicarbonato sódico. La vitamina C se incluye entre las sustancias fotoprotectoras, que deben almacenarse en envases opacos a la luz, ya que se degrada con la luz.
Cálculo de la cantidad de vitamina C en el sérum: (valor porcentual del ácido L-ascórbico / 100) x volumen total del sérum
Cálculo de la cantidad de sérum con ácido L-ascórbico al 10 %: (10 % / 100) x 20 ml = 2 g
Materias primas clave de la receta
A continuación repasaremos las distintas materias primas y su papel en ambas recetas: desde la propia vitamina C, pasando por la fase acuosa, hasta el emulsionante y el conservante que necesita la versión de larga duración del sérum.
Ácido L-ascórbico
El ácido L-ascórbico es el principio activo de ambos sérums y en las formulaciones representa el 10 %. Es la forma menos estable de la vitamina C: en agua cambia fácilmente al ineficaz dehidro-L-ascorbato, por lo que el sérum se prepara en pequeñas cantidades y se guarda en un envase opaco a la luz. Según muchos estudios, la vitamina C tiene efectos positivos en el rango del 5 – 20 % y a un pH de aproximadamente 3,5.
Glicerina
La glicerina forma, junto con el agua desmineralizada, la fase acuosa de ambos sérums: en la receta de corta duración representa el 30 % y en la de larga duración el 5,0 %. A la mezcla de agua y glicerina se añade el ácido L-ascórbico pesado y se remueve hasta que la mezcla turbia se vuelve transparente.
Agua desmineralizada
El agua desmineralizada es la base de ambas recetas: en el primer sérum representa el 60 % y en el segundo el 67 %. También se utiliza al medir el pH: en un nuevo envase pesamos 8 g de agua desmineralizada, añadimos 2 g de nuestro sérum preparado, removemos la disolución y medimos el pH.
Bicarbonato sódico
El bicarbonato sódico sirve para ajustar el pH del sérum terminado. La vitamina C es más eficaz a un pH de aproximadamente 3,5, pero nuestra piel tiene un pH en el rango de 5 – 6: para que el sérum no tenga efectos irritantes, mediante bicarbonato sódico ajustamos el pH a 4 – 4,2. Por eso se añade a la formulación según sea necesario, con control, por ejemplo, mediante papeles indicadores de pH.
Vitamina E, tocoferol líquido 96 %
La vitamina E es la sustancia más común para estabilizar el ácido L-ascórbico y está contenida en muchos sérums populares. A diferencia de la vitamina C, no es bien soluble en agua, pero sí es bien soluble en grasas o aceites; por eso la encontrará únicamente en la receta de larga duración, en una proporción del 2,0 %. Se añade a la mezcla oleosa solo después de que esta se haya enfriado a aprox. 40 °C.
Olivem 1000
Dado que la vitamina E es soluble en aceites y no en agua, para preparar el sérum de larga duración debemos utilizar también un emulsionante. Este es el Olivem 1000, en una proporción del 4,0 %. Calentamos la mezcla oleosa hasta que el emulsionante se disuelva (~70 °C) y solo después la dejamos enfriar para unirla con la fase acuosa.
Otras materias primas
El aceite de linaza forma la fase oleosa del sérum de larga duración, en una proporción del 10 %. Lo pesará junto con el emulsionante en un nuevo envase y calentará la mezcla hasta que el emulsionante se disuelva.
El EUXYL PE 9010 es el conservante que en el sérum de larga duración representa el 1 % de la formulación. Sin él, el sérum no duraría mucho tiempo; precisamente gracias a él la vida útil máxima del segundo sérum es de hasta 6 meses.
Los papeles indicadores de pH le servirán en cada medición: removerá la disolución de 8 g de agua desmineralizada y 2 g de sérum, medirá el pH y, si es necesario, lo ajustará con bicarbonato sódico a 4 – 4,2.
Formulación (100 g)
El contenido de las materias primas se indica en porcentajes, por lo que corresponde directamente a una cantidad de 100 g de sérum terminado. Hemos preparado dos variantes: el sérum de corta duración y el sérum de larga duración con fase oleosa; cada una tiene su propia lista de la compra, su tabla y su procedimiento.
Primer sérum: de corta duración con vitamina C al 10 %
| Nombre de la materia prima | Contenido en % |
|---|---|
| Ácido L-ascórbico | 10,00 % |
| Glicerina | 30,00 % |
| Agua desmineralizada | 60,00 % |
| Bicarbonato sódico | según sea necesario |
Segundo sérum: de larga duración con vitamina C al 10 %
| Fase / materia prima | Contenido en % |
|---|---|
| Fase A | |
| Glicerina | 5,00 % |
| Agua desmineralizada | 67,00 % |
| Ácido L-ascórbico | 10,00 % |
| Fase B | |
| Aceite de linaza | 10,00 % |
| Olivem 1000 | 4,00 % |
| Fase C | |
| Vitamina E, tocoferol líquido 96 % | 2,00 % |
| Fase D | |
| EUXYL PE 9010 | 1,00 % |
| Bicarbonato sódico | según sea necesario |
Procedimiento de elaboración
Primer sérum: de corta duración
- Desinfección
Desinfectamos todas las herramientas y los envases.
- Fase acuosa
En un envase mezclamos el agua desmineralizada pesada y la glicerina.
- Adición del ácido L-ascórbico
A la mezcla añadimos la cantidad indicada de ácido L-ascórbico y removemos hasta que la mezcla turbia se vuelva transparente.
- Medición y ajuste del pH pH 4 – 4,2
En un nuevo envase pesamos 8 g de agua desmineralizada y añadimos 2 g de nuestro sérum preparado. Removemos la disolución y medimos el pH. Si es necesario, mediante bicarbonato sódico ajustamos el pH a 4 – 4,2.
- Almacenamiento
El sérum preparado lo almacenamos en un envase opaco a la luz.
La preparación de este sérum es muy sencilla y lleva aproximadamente 5 minutos. Pero es IMPORTANTE señalar que este sérum debe utilizarse en aproximadamente una semana, por lo que recomendamos elaborarlo en un volumen menor.
Segundo sérum: de larga duración
- Desinfección
Desinfectamos todas las herramientas y los envases.
- Fase acuosa Fase A
En un envase mezclamos agua y glicerina, añadimos ácido ascórbico y removemos bien la mezcla hasta que de turbia se vuelva transparente.
- Fase oleosa Fase B~70 °C
En un nuevo envase pesamos los componentes de la fase oleosa, que mezclamos. Calentamos la mezcla hasta que el emulsionante Olivem 1000 se disuelva (~70 °C).
- Adición de la vitamina E Fase Caprox. 40 °C
A la mezcla oleosa, después de enfriar a aprox. 40 °C, añadimos vitamina E y removemos.
- Unión de las fases
Si ambas fases tienen aproximadamente la misma temperatura, añadimos la fase acuosa a la fase oleosa y removemos bien.
- Medición y ajuste del pH Fase DpH 4 – 4,2
En un nuevo envase pesamos 8 g de agua desmineralizada y añadimos 2 g de nuestro sérum preparado. Removemos la disolución y medimos el pH. Si es necesario, mediante bicarbonato sódico ajustamos el pH a 4 – 4,2.
- Almacenamiento
El sérum preparado lo almacenamos en un envase opaco a la luz.
Este sérum es más complejo de preparar, pero su vida útil máxima es de hasta 6 meses. Para conseguir una consistencia cremosa, después de añadir la fase acuosa a la oleosa puede homogeneizar el sérum con una batidora, pero antes no olvide ajustar el pH.
Uso y almacenamiento
Recomendamos aplicar ambos sérums por la noche. Y, para una mejor conservación, envuelva los envases en papel de aluminio.
La vitamina C se incluye entre las sustancias fotoprotectoras, que deben almacenarse en envases opacos a la luz, ya que se degrada con la luz. Utilice el sérum de corta duración aproximadamente en una semana; por eso conviene elaborarlo en un volumen menor. El sérum de larga duración se conserva hasta 6 meses.
Preguntas frecuentes sobre la receta
Preguntas prácticas sobre los sérums con vitamina C: estabilidad, cálculo de la cantidad, ajuste del pH y almacenamiento.
¿Por qué el sérum cambia de color a amarillo-naranja?
El ácido L-ascórbico cambia fácilmente en agua a dehidro-L-ascorbato (DHA), que es una forma ineficaz del ácido ascórbico. A pesar de un envase opaco a la luz, hasta el 50 % del ácido L-ascórbico se convierte en DHA (pH 3,5; temperatura 25 °C) ya durante una semana de almacenamiento, y precisamente eso lo observamos en el cambio de color del sérum.
¿Cómo se calcula la cantidad de vitamina C en el sérum?
La cantidad se calcula como (valor porcentual del ácido L-ascórbico / 100) x volumen total del sérum. En un sérum al 10 % con un volumen de 20 ml, eso significa (10 % / 100) x 20 ml = 2 g de ácido L-ascórbico.
¿Por qué hay que ajustar el pH del sérum?
Según los estudios, la vitamina C tiene efectos positivos a un pH de aproximadamente 3,5, pero nuestra piel tiene un pH en el rango de 5 – 6. Para que el sérum no tenga efectos irritantes, ajustamos el pH a un valor más cercano al de nuestra piel por medio de bicarbonato sódico: a 4 – 4,2.
¿Cuánto dura cada uno de los sérums?
El primer sérum, de corta duración, debe utilizarse aproximadamente en una semana, por lo que recomendamos elaborarlo en un volumen menor. El segundo sérum es más complejo de preparar, pero su vida útil máxima es de hasta 6 meses, gracias al emulsionante y al conservante.
¿Cómo se consigue una consistencia cremosa?
En el sérum de larga duración, después de añadir la fase acuosa a la oleosa puede homogeneizar el sérum con una batidora. Pero antes no olvide ajustar el pH.
¿Cómo se almacena el sérum con vitamina C?
La vitamina C se incluye entre las sustancias fotoprotectoras, que deben almacenarse en envases opacos a la luz, ya que se degrada con la luz. Para una mejor conservación, envuelva los envases en papel de aluminio. Recomendamos aplicar ambos sérums por la noche.
Conclusión
¿Utiliza vitamina C en su rutina de cuidado de la piel? Como ya hemos aprendido en la introducción de esta publicación, incluir la vitamina C en su cuidado es un gran paso para la piel.
¿Le gusta esta guía para crear un sérum con contenido de vitamina C? No dude en hacérnoslo saber: será una gran retroalimentación para nosotros y para nuestra clienta Klára Oláhová, que preparó esta publicación para usted.
En caso de cualquier pregunta, déjenos un mensaje en [email protected].
Hasta la saponificación, amigos.
La vitamina E, la glicerina, el agua desmineralizada, el Olivem 1000 y el conservante de esta receta los encontrará en la oferta de materias primas de Handymade.
