Manteca de mango, refinada, 100 g

La manteca de mango suaviza la piel seca y áspera y aporta a la fórmula una textura más firme y cremosa que se derrite rápidamente sobre la piel sin dejar una película grasa y pesada. Se obtiene por prensado de los huesos del fruto del mango indio seguido de una refinación, tras la cual queda prácticamente inodora e incolora. En la fórmula, por tanto, no afecta ni a la perfumación ni al tono del producto acabado.

En la formulación actúa como emoliente de la fase oleosa. Forma una capa fina sobre la piel que ralentiza la evaporación del agua, alisa la superficie y alivia la sensación de tirantez. Es adecuada para bálsamos labiales, mantecas corporales, cremas sólidas, jabón y cuidado del cabello seco.

Beneficios principales

• Consistencia sólida sin cera – el alto contenido en ácido esteárico aporta firmeza a la manteca y el ácido oleico proporciona un deslizamiento suave durante la aplicación. Los productos sólidos mantienen así su forma con menor cantidad de cera.
• Absorción rápida – la manteca se derrite a la temperatura de la piel y, según los datos del fabricante, se absorbe sin residuo graso.
• Refuerzo de la barrera cutánea – la película oclusiva limita la pérdida de humedad, algo especialmente valioso en manos, labios o codos con piel seca y agrietada.
• Acción antioxidante – según el fabricante, contiene antioxidantes, favorece la elasticidad de la piel y reduce la visibilidad de las líneas finas. En el producto acabado, esto depende de la composición total y el dosaje.
• Olor y color neutros – la manteca refinada no enmascara los aceites esenciales ni las composiciones perfumadas y no colorea las cremas o bálsamos claros.
• Cuidado del cabello – en máscaras y cremas sin aclarado para las puntas, alisa el cabello seco y facilita el desenredado.

Uso en formulación

La manteca pertenece a la fase oleosa. Su punto de fusión es de aproximadamente 30–40 °C; en la fabricación de emulsiones y bálsamos se funde junto con los demás aceites y ceras. La temperatura de procesado no debe superar los 80 °C, ya que el calentamiento prolongado daña los componentes acompañantes de la manteca. El rango de dosificación recomendado es del 1–100 %. En cremas y leches corporales se utilizan proporciones menores; en mantecas corporales y cremas sólidas, mayores; en estado puro también se puede usar de forma independiente.

La firmeza no depende solo de la cantidad. La manteca de mango es más firme que la manteca de karité y más blanda que la manteca de cacao, por lo que en la mayoría de las fórmulas sirve como punto intermedio entre ambas. En los bálsamos labiales puede sustituir parte de la cera. No obstante, en los meses de verano conviene mantener al menos una pequeña proporción de cera en la fórmula para que el bálsamo no se ablande en el bolso o en el bolsillo.

En el jabón elaborado en frío aumenta la dureza del pastón y contribuye a una espuma cremosa y estable. En la calculadora jabonera introduzca el índice de saponificación de 180–195 mg KOH/g; el valor exacto del lote figura en el certificado analítico del suministro.

El índice de yodo de la manteca es relativamente bajo, por lo que resiste mejor la oxidación que los aceites líquidos con alto contenido en ácidos insaturados. En fórmulas con aceite de lino, cáñamo o uva, las mantecas más firmes se combinan precisamente para que la mezcla sea más estable.

Adecuada para productos como

• Bálsamos y máscaras labiales – firmeza sin exceso de cera y sin un fondo olfativo que interfiera con el aroma.
• Mantecas corporales y batidas – componente principal de la fase sólida; combinada con aceite líquido, aporta una textura más ligera que se absorbe rápidamente.
• Cremas sólidas y barras – junto con cera y aceite, constituye la base de cremas anhidras para manos, codos y pies.
• Cremas y leches para piel seca y madura – emoliente de la fase oleosa en emulsiones O/W y W/O.
• Máscaras capilares y cremas sin aclarado para las puntas – alisa el cabello seco y quebradizo.
• Jabón en frío – dureza del pastón y espuma cremosa.

Lo que conviene saber

Los productos anhidros, es decir, los bálsamos, cremas sólidas y mantecas corporales sin fase acuosa, no necesitan conservante, siempre que durante su elaboración y uso no entre agua en ellos. En las emulsiones con fase acuosa, el conservante siempre es necesario. Un antioxidante, como el tocoferol, ralentizará el amarillamiento de la mezcla si la fórmula contiene aceites líquidos sensibles.

La compatibilidad es sin restricciones; la manteca se mezcla con todos los aceites vegetales comunes, ceras, ésteres y extractos oleosos. No se disuelve en agua, por lo que no es apta para tónicos, sprays de hidrolatos y geles sin emulsionante. La manteca cuenta con certificación vegana y kosher y no contiene ingredientes derivados del aceite de palma.

En comparación con la manteca de karité, la manteca de mango es más firme, menos grasa y sin el característico olor a frutos secos. La manteca de cacao es aún más dura, se funde a mayor temperatura y, incluso en su forma refinada, suele tener un leve matiz achocolatado. La elección depende de la firmeza y la sensación en la piel que se espera del producto.

Preguntas frecuentes