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Carragenano (E 407) es un agente espesante elaborado a partir del alga roja Chondrus crispus, que se utiliza como espesante, agente gelificante y estabilizante.... descripción completa
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Carragenano (E 407) es un agente espesante elaborado a partir del alga roja Chondrus crispus, que se utiliza como espesante, agente gelificante y estabilizante. El carragenano es la versión vegana de la gelatina de origen animal.
En cosmética sirve como emulsionante. Gracias a su alto contenido en minerales como zinc, manganeso, calcio y magnesio es un excelente medio para la nutrición de la piel.Los geles con carragenano son suaves y hidratan la piel y el cabello (en los champús facilita el desenredado del cabello, que queda liso y brillante), refuerza la estructura del cabello y restaura su elasticidad.
Presenta una compatibilidad muy buena con los tensioactivos, lo que permite crear un gel espumante. Es estable en un amplio intervalo de pH.Es insoluble en agua fría, pero fácilmente soluble en agua caliente (80-90°C), insoluble en disolventes orgánicos y aceites vegetales.Existen tres tipos de carragenano: el Kappa Carragenano tiene un grupo sulfato disacárido, el Iota Carragenano tiene dos sulfatos y el Lambda-Carragenano tiene tres.En nuestra oferta encontrará Kappa Carragenano.Grado de seguridad de la materia prima según EWG: 1Todas las materias primas suministradas son de calidad cosmética, no aptas para uso interno. Utilice equipos de protección adecuados durante la manipulación.